在Mac上安装谷歌浏览器（Google Chrome）并安装插件，以及首次启动操作的步骤如下：
1. 下载安装谷歌浏览器：
- 打开Mac App Store。
- 搜索“Google Chrome”。
- 点击“获取”按钮，然后按照提示完成下载和安装。
2. 安装谷歌浏览器扩展程序：
- 打开Chrome浏览器。
- 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
- 选择“更多工具”>“扩展程序”。
- 在扩展程序页面中，点击“加载已解压的扩展程序...”。
- 浏览到您已经下载好的扩展程序文件夹，选择要安装的扩展程序，然后点击“添加”。
3. 首次启动谷歌浏览器：
- 打开Chrome浏览器。
- 点击左上角的菜单按钮（三个垂直点）。
- 选择“设置”>“关于Google Chrome”。
- 在弹出的窗口中，点击“重置Google Chrome”。
- 按照提示进行操作，选择“保留我的个人信息”，然后点击“重置”。
- 等待浏览器重置完成，此时浏览器将恢复到初始状态。