要下载并离线安装Google Chrome浏览器，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
2. 在页面顶部，找到“下载”按钮，点击它。这将打开一个下载页面。
3. 在下载页面上，您会看到一个“添加到下载列表”按钮。点击它，然后选择“添加到下载列表”。
4. 在弹出的窗口中，您可以选择保存文件的位置和名称。例如，您可以将文件保存为“chrome_offline.exe”。
5. 点击“保存”按钮，下载文件。下载完成后，双击下载的文件以启动安装程序。
6. 安装程序将开始运行。根据提示，您需要同意许可协议。点击“我接受”以继续。
7. 安装程序将开始安装Google Chrome浏览器。安装过程可能需要一些时间，具体取决于您的网络速度和计算机性能。
8. 安装完成后，您可以在系统托盘中找到Chrome图标。点击它，然后输入您的Google账户凭据以登录。
9. 登录后，您可以使用Chrome浏览器进行在线搜索、浏览网页、观看视频等。请注意，离线安装的Chrome浏览器可能无法访问某些在线服务和功能。