Google浏览器的视频全屏播放操作优化及体验提升可以从以下几个方面进行：
1. 优化视频播放器的响应速度：提高视频播放器的响应速度，减少加载时间，使用户能够更快地享受到流畅的视频播放体验。可以通过优化代码、使用更高效的渲染技术等方式来实现。
2. 提供多种播放模式：除了全屏播放外，还可以提供其他播放模式，如缩放模式、窗口模式等，以满足不同用户的需求。同时，可以提供自定义播放模式的功能，让用户可以根据自己的喜好来调整播放设置。
3. 优化视频播放界面：简化视频播放界面的设计，使其更加简洁易用。可以提供更多的控件和选项，方便用户进行操作和管理。同时，可以优化界面的布局和颜色搭配，使界面更加美观大方。
4. 提供字幕功能：在视频播放过程中，可以自动或手动添加字幕，方便用户更好地理解视频内容。同时，可以提供多种字幕格式和语言支持，满足不同用户的需求。
5. 优化视频播放性能：针对视频播放过程中可能出现的性能问题，如卡顿、缓冲等，可以采取相应的优化措施，如优化视频编码、压缩等，提高视频播放的稳定性和流畅性。
6. 提供个性化推荐：根据用户的观看历史和偏好，为用户推荐合适的视频内容。可以通过分析用户的观看行为、搜索记录等信息，为用户提供个性化的推荐服务。
7. 提供多平台支持：为了让用户在不同设备上都能享受到优质的视频播放体验，需要提供跨平台的兼容性支持。例如，可以在桌面端和移动端都提供良好的视频播放功能，让用户在不同设备上都能方便地观看视频。
8. 提供离线缓存功能：为了方便用户在没有网络的情况下也能观看视频，可以提供离线缓存功能。用户可以将喜欢的视频下载到本地，然后在有网络的情况下进行播放。
通过以上几个方面的优化和改进，可以提高Google浏览器视频全屏播放的操作效率和用户体验，使用户能够更加便捷地享受高质量的视频内容。